Magyar Hírlap
Gasztro & Utazás
Ezer eurós sajt egy csepp tejből
MH
2025. június 22. 12:13
A szerb Pule-sajt a szamártej kaviárja
MI összefoglaló
"A Pule-sajt szamártej felhasználásával készül, amely kevesebb kalóriát és anyagot tartalmaz a tehéntejhez képest, ezért egy kilogramm sajt előállításához mintegy 25 liter szamártej szükséges. Ez a különleges sajt nagyon drága, ára akár ezer euró is lehet, és csak korlátozott mennyiségben, főként Zasavicában érhető el. A szamártejet immunerősítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt is nagyra értékelik."
Hangulat:
Pozitív (80%)
Érzelmi töltet:
izgalom