Menedzsment Fórum
Gazdaság & Pénzügy
Nem csak a fazék mellett teljesítenek jól az RTL sztárséfei
Kormos Olga
2025. június 27. 05:05
A Konyhafőnök utolsó évada már Sárközi Ákos nélkül forgott, de Fördős Zéhez és Rácz Jenőhöz két új Michelin-csillagos séf is csatlakozott. Kaszás Kornél, a Babel Budapest étterem vezető séfje és Tóth Szilárd, a SALT étterem ügyvezetője és társtulajdonosa. Mi most annak néztünk utána, hogyan teljesítettek a cégeik 2024-ben.
MI összefoglaló
"Az RTL Konyhafőnök műsor sztárséfei, köztük Fördős Zé, Rácz Jenő, Kaszás Kornél és Tóth Szilárd, üzleti szempontból is sikeres évet tudhatnak maguk mögött 2024-ben. Fördős Zé cégei, mint a Lunchbox Produkciós Kft. és Szilvaház Produkciós Kft. jelentős árbevétel-növekedést értek el, bár az SK Sales House Kft. veszteséget produkált. Rácz Jenő új éttermet nyitott, és cégbirodalma forgalom- és nyereségnövekedést mutat, noha egyik vállalkozásának eredményei mérsékeltebbek. Kaszás Kornél új cukrászati vállalkozása még kezdeti stádiumban van, míg Tóth Szilárd által vezetett SALT étterem és kapcsolódó cégek árbevételei növekedtek, bár a nyereség egyes helyeken csökkent. Az üzleti sikerek mellett új projektek, például fesztivál és új cégek alapítása is megjelentek a séfek portfóliójában."
Hangulat:
Pozitív (72%)
Érzelmi töltet:
optimista
Budapest