Rémisztő dolog derült ki a sütésről, erre érdemes figyelni

"A sütés nem a legegészségesebb ételkészítési mód, de alkalmi használat esetén kockázatai csökkenthetők megfelelő zsiradékok alkalmazásával. Növényi olajok, mint a napraforgó-, kókusz- és olívaolaj előnyösebbek az állati zsíroknál. Fontos elkerülni a zsír vagy olaj többszöri felhasználását, mert ez káros vegyületek, például transzzsírok képződéséhez vezet, amelyek növelik a szívbetegségek, cukorbetegség és daganatok kockázatát. Egészségesebb sütéshez a magas füstpontú növényi olajok, mint a finomított olívaolaj, repceolaj, magas olajsavas napraforgóolaj, avokádó- és szőlőmagolaj ajánlottak, melyek antioxidánsokat és E-vitamint is tartalmaznak."