A Péterfy kórház szerint valótlan, hogy lejárt szavatosságú húst használtak fel

"A Péterfy Sándor Utcai Kórház cáfolta, hogy lejárt szavatosságú húsokat használtak volna fel. Az élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat a Pest Vármegyei Kormányhivatal vizsgálta fel, és a hatóság jelenlétében megsemmisítették a kifogásolt nyersanyagokat. A kórház vezetése szigorította az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor. A Nébih jelentését és a vizsgálatot Hadházy Ákos országgyűlési képviselő hozta nyilvánosságra."