Ezért fogyasszunk retket nyáron

"A retek gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban, például káliumban és kalciumban, továbbá hidratáló és méregtelenítő hatású. Többféle fajtája ismert, elsősorban Ázsiában őshonos, de Európában és Amerikában is elterjedt. Alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt támogatja az emésztést és elősegíti a jóllakottság érzését. Gazdag antioxidánsai erősítik az immunrendszert és táplálják a bőrt. Bizonyos esetekben, például gyomorproblémák vagy pajzsmirigy-alulműködés eseté"